海绵蛋糕
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这个做了好几次,总是没有那么松软,方法都对呀,为什么呢:(,后来才发现是自己动作太慢了,拌好面糊后我才预热烤箱,准备烤盘,这太耽误功夫了,面糊的气泡会消掉好多,所以这次我提前准备好了东西,
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82克
85克
225克
1572
千卡
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烹饪步骤
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步骤1/6
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准备食材,柠檬汁忘了摆上来了,我买的是浓缩的那种柠檬汁。
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步骤2/6
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鸡蛋中加入盐,分三次加入白糖,全蛋打发。(以前都是蛋清、蛋黄分开打的,发现太麻烦,就直接打了,不影响最终成果的)。
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步骤3/6
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把低筋粉分三次筛入打发的鸡蛋液里(面粉一定要过筛的,要不会有面疙瘩),拌匀。
步骤4/6
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发布于 2017-01-16
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