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沙琪玛

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猫仔一

沙琪玛是中国传统特色糕点，口感酥松绵软，香甜可口。 过年不单单是糖的主角，这款简单易做零添加剂的沙琪玛一样可以成为过年必备的年货之一。 此方用28*28的不粘金盘，刚好一盘。
“营养是健康的起点”
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食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
低筋面粉 350克
、
酵母 4克
、
鸡蛋（带壳每个65克左右） 4个
、
麦芽糖 160克
、
白砂糖 200克
、
水 100克
、
蔓越莓 150克
、
葡萄干 40克
、
黑加仑干 40克
、
黑芝麻 少量
、
花生油 适量
烹饪步骤
步骤4/15

  展开全部15个步骤

小贴士

1、煮糖浆一定要用小火，不能贪图快捷。 2、如果不是不粘盘，盘里就要提前抹油或垫上油纸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-16

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