青柠檬糖渍~泡水喝
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青柠檬比黄柠檬个头小,买了3斤大约30个左右,取了 10多个用来糖渍泡水喝。
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鲜柠檬
13个
、
白糖(冰糖)
适量
烹饪步骤
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步骤1/5
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盐水浸泡轻搓表皮洗净,滤水干透
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步骤2/5
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切成一片片剔核后放入干净的玻璃瓶,一层柠檬片一层糖,最好用冰糖碎,没有冰糖了我用粗粒白砂糖替代层层铺
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步骤3/5
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装好密封,泡水时随取,放冰箱冷藏保存
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步骤4/5
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用了一个原来冠生园蜂蜜的小瓶和两小小瓶布丁瓶来装。
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最后一步
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两头的边边切下没装瓶,不如先泡一杯
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-14
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