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豆花牛肉

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君心如荷

女儿过生日宁愿只吃豆花牛肉，也不要生日礼物！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
牛肉 250g
、
豆花 300g
、
青花椒 10g
、
干辣椒 10g
、
小葱，蒜蓉，姜粒 若干
、
高汤/水 100g
、
豆瓣酱 1~2汤匙
、
料酒 1汤匙
、
生抽 1汤匙
、
油 适量
、
淀粉 适量
、
盐 少许
、
小苏打 少许
、
蛋清 一个
烹饪步骤
步骤4/4

  展开全部4个步骤

小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-14

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