可爱甜甜圈
一直好想吃这款蛋糕,终于买回模具,自己动手,满足了许久的心愿!
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步骤1/26
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准备食材
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步骤2/26
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黑巧克力酱
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步骤3/26
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鸡蛋装入无水无油容器中
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步骤4/26
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加入砂糖
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步骤5/26
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用电动打蛋器高速打发
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步骤6/26
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打发至不会滴落状态
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步骤7/26
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筛入低粉和玉米淀粉
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步骤8/26
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翻拌均匀,不要画圈搅拌
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步骤9/26
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牛奶和玉米油混合
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步骤10/26
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拌匀
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步骤11/26
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倒入面糊中
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步骤12/26
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拌匀,动作要轻快
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步骤13/26
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倒入裱花袋,两头先扎紧,以免面糊流出。
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步骤14/26
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挤入模具
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步骤15/26
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我的甜甜圈模具有点小,装不下
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步骤16/26
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烤箱预热125度,上下火,烤35-45分钟,蛋糕上色后即可
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步骤17/26
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烤好取出脱模
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步骤18/26
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我的模具是不粘模具,不用抹油,很好脱模
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步骤19/26
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白巧克力币隔水加热
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步骤20/26
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巧克力融化后取出备用
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步骤21/26
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将蛋糕一面涂上白巧克力和黑巧克力酱,撒上少许糖珠即可,糖珠没有拍照。
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步骤22/26
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成品
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步骤23/26
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非常棒
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步骤24/26
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蛋糕烤的火候很到位
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步骤25/26
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成品
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最后一步
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成品
步骤写的很详细,没有要添加的事项,严格按照方子配料和步骤,绝对不会失败!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-11
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