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可爱甜甜圈(8/26)
准备食材
黑巧克力酱
鸡蛋装入无水无油容器中
加入砂糖
用电动打蛋器高速打发
打发至不会滴落状态
筛入低粉和玉米淀粉
翻拌均匀，不要画圈搅拌
牛奶和玉米油混合
拌匀
倒入面糊中
拌匀，动作要轻快
倒入裱花袋，两头先扎紧，以免面糊流出。
挤入模具
我的甜甜圈模具有点小，装不下
烤箱预热125度，上下火，烤35-45分钟，蛋糕上色后即可
烤好取出脱模
我的模具是不粘模具，不用抹油，很好脱模
白巧克力币隔水加热
巧克力融化后取出备用
将蛋糕一面涂上白巧克力和黑巧克力酱，撒上少许糖珠即可，糖珠没有拍照。
成品
非常棒
蛋糕烤的火候很到位
成品
成品