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法式香煎三文鱼

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除了三文鱼刺身、三文鱼寿司，还有这样一种方式能将三文鱼做的美味。橙汁腌渍过后的三文鱼，完美的去掉了鱼腥味，用微波炉只需要2分钟，就能品尝到美味啦！对了，悄悄的说，香煎三文鱼配上气泡酒，简直是人间美味哦~

食材清单加入采购清单

三文鱼 1块

、

香橙 2个

、

黑胡椒适量

、

盐适量

、

起泡酒少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
香橙擦丝（不要擦到橙皮白色部分，会有苦味），将橙子一切为二
步骤2/4 点击查看大图
三文鱼撒上适量盐、少许黑胡椒、橙皮，挤入适量橙汁，倒入适量起泡酒，放入适量香槟腌制15分钟
步骤3/4 点击查看大图
在盘子内放上少许油，微波炉开启高火P100预热1分钟，预热结束后放入三文鱼，放入微波炉中中火P80加热2分钟，即可取出摆盘
最后一步点击查看大图
在三文鱼表面撒上适量橙皮即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-10

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