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酸甜Q弹的贝壳意面的做法

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酸甜Q弹的贝壳意面

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我家娃特别喜欢吃意面，可能是因为特别有嚼劲吧，同时意面是一种非常理想的减脂主食，高蛋白，低碳水，搭配西红柿酸甜可口，Q弹十足。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

贝壳意面 250g

、

西兰花几朵

、

洋葱半个

、

盐适量

、

西红柿 3个

、

蘑菇 5朵

、

肉末 50g

、

小玉米 3支

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材大集合。
步骤2/10 点击查看大图
锅中烧水，水开后，开始煮贝壳意面，大约10分钟。
步骤3/10 点击查看大图
煮面的同时，将西红柿洗净切块，洋葱切粒，蘑菇切片，备用。意面煮好，捞出备用。
步骤4/10 点击查看大图
西兰花洗净，小玉米洗净，沸水放少量食盐，食用油，将西兰花，玉米焯熟。
步骤5/10 点击查看大图
锅中放入底油，油热后，依次放入洋葱，蘑菇，西红柿，肉末，翻炒均匀，再加入足量的清水，没过食材，加入适量食盐，煮沸。
步骤6/10 点击查看大图
汤汁煮沸后，加入备用的意面，加入适量生抽，不停翻炒，收汁入味，汤汁收尽即可出锅。
步骤7/10 点击查看大图
盛入盘中，西兰花，小玉米摆盘，贝壳意面上撒上黑胡椒，开吃。
步骤8/10 点击查看大图
贝壳意面酸甜Q弹。
步骤9/10 点击查看大图
蔬菜清爽脆嫩。
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简单快手，营养丰富。

小贴士

同样的方法还可以做其他意面，蔬菜，菌菇也可以换成自己喜欢的种类。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-13

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