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蔓越莓奶酥的做法

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蔓越莓奶酥

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蔓越莓富含维生素和大量果胶，对于女士有美容养颜和瘦身的功效

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切墩(初级)

低筋面粉 175g

、

蛋黄 3个

、

奶粉 18g

、

黄油 85g

、

细砂糖 50g

、

蔓越莓干 68g

、

蛋黄 1个(刷表面)

、

工具九阳烤箱35i6

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材准备
步骤2/10 点击查看大图
黄油室温软化，打蛋器打发后加入砂糖。搅拌均匀
步骤3/10 点击查看大图
蛋黄液分三次，依次加入黄油中搅拌
步骤4/10 点击查看大图
黄油打发蓬松
步骤5/10 点击查看大图
加入低粉和奶粉，拌匀
步骤6/10 点击查看大图
拌匀后，加入蔓越莓
步骤7/10 点击查看大图
揉成面团后，放案板上擀成2cm的厚度。忘记擀的时候拍照了
步骤8/10 点击查看大图
根据自己喜欢的形状，切成方形放在烤箱上⬆️。这时烤箱提前预热5分钟，150度
步骤9/10 点击查看大图
我用的是九阳35i6烤箱，中层上管加热155度下管150度。
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外酥里嫩，奶香味十足的蔓越莓奶酥，每一口都是美好

小贴士

福兮祸兮

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-09

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