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蔓越莓奶酥(9/10)
食材准备
黄油室温软化,打蛋器打发后加入砂糖。搅拌均匀
蛋黄液分三次,依次加入黄油中搅拌
黄油打发蓬松
加入低粉和奶粉,拌匀
拌匀后,加入蔓越莓
揉成面团后,放案板上擀成2cm的厚度。忘记擀的时候拍照了
根据自己喜欢的形状,切成方形放在烤箱上⬆️。这时烤箱提前预热5分钟,150度
我用的是九阳35i6烤箱,中层上管加热155度下管150度。
外酥里嫩,奶香味十足的蔓越莓奶酥,每一口都是美好