酱汁菠菜粉丝
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喜欢这道菜吧,最主要是做着简单啦~营养不错,还有就是我哥爱吃粉丝呦~也得到点妈妈的真传~很下饭的呢
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备豆酱,鸡蛋打匀
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步骤2/3
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菠菜洗好后热水里抄一下,捞出后过清水,粉丝热水里煮两分钟,过清水,捞出摆盘备用
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最后一步
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锅底放油,炒鸡蛋,加黄豆酱,炒好后趁热浇到菠菜粉丝上,就ok啦
小贴士
黄豆酱本身就馅味十足,不必加盐啦。据说菠菜和豆腐最好不要同时吃,不过菠菜已经过水,酸也流失了不少,没问题的呢,可以酱汁菠菜豆腐呢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-07
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