是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
什锦牛肉丸的做法 点击查看大图

什锦牛肉丸

浏览 25.5万 · 收藏 2720 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

刘大花

“年”是铭刻在每一个中国人心底最温馨的符号，因为它意味着团圆。“回家过年”，简单的四个字，承载了人们对春节的特别情怀，能和家人团聚在一起是每个人的心愿。其实，无需太多饕餮，只要在一起就是幸福的。这款什锦团圆牛肉丸，内涵丰富，味道鲜美，香儿不腻，是家人团聚、新春佳节的美食首选了。
食材清单 加入采购清单
牛肉馅 500克
、
藕 150克
、
玉米粒 30克
、
胡萝卜粒 30克
、
青豆 30克
、
鸡蛋 1个
、
料酒 2汤匙
、
盐 2茶匙
、
花椒粉 1茶匙
、
糖 2汤匙
、
耗油 2汤匙
、
酱油 1汤匙
、
葱花 适量
、
醋 1汤匙
烹饪步骤
小贴士

1.搅拌牛肉时如果太干可加少量水。 2.各种调料分两份拌馅和溜丸子时用。 3.为了减少油脂，我采用的是烤丸子而不是炸丸子，喜欢炸丸子的亲也可以将烤制的步骤改成油炸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-09

换个做法

什锦牛肉丸的其他做法

什锦牛肉丸的相关分类

家常味 萝卜丸子 糖葫芦 腌萝卜 萝卜汤 萝卜 更多

什锦牛肉丸的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许