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牛肉丸子的做法

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牛肉丸子

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛肉一斤

、

香葱适量

、

姜

、

鸡蛋

、

芡

、

胡椒粉

、

盐

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将牛肉剁碎
步骤2/8 点击查看大图
香葱、姜切成末
步骤3/8 点击查看大图
将香葱、姜、鸡蛋、胡椒粉、盐、芡放入牛肉中
步骤4/8 点击查看大图
顺时针搅拌均匀，搅上劲
步骤5/8 点击查看大图
把牛肉放入油锅中炸
步骤6/8 点击查看大图
成品
步骤7/8 点击查看大图
也可以上屉蒸变成扣牛肉丸子
最后一步点击查看大图
扣牛肉丸

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-06

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