油盐不进的超简单美食:越南春卷
那天偶尔在朋友家吃到这个漂亮热量低的美食,回家自己也做了几次。真的是超简单,而且食材随意,可以放鸡丝、火腿条、各种肉类各种菜,只要你喜欢。
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步骤1/10
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虾仁去虾线 煮熟备用
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步骤2/10
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芦笋热水抄一下
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步骤3/10
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鸡蛋摊薄饼 切丝备用
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步骤4/10
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取一张春卷皮 放入温水5秒后取出
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步骤5/10
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放在盘子上 先摆上虾仁
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步骤6/10
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切好的彩椒丝
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步骤7/10
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鸡蛋丝和芦笋 (这里说一下 其实里面放的食材根据自己喜好 比如鸡胸肉煮熟切丝,还有豆芽、粉丝、黄瓜、火腿肠什么的都可以,但是要软一些的,免得把春饼皮扎破)
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步骤8/10
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上下一裹,左右一卷,齐活!
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步骤9/10
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正宗越南春卷的蘸汁都放些鱼露,但是我真的是不怎么喜欢那个味道,第一份加了鱼露的直接倒了,第二份还是自己青睐的甜辣酱吧……
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最后一步
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美味、好吃、不怕胖!再来一个....嘿嘿。
春卷皮要一个一个做,卷完一个再取一张放温水,要是一下子弄好几张落在一起,就再也别想把它们分开了……哇咔咔。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-05
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