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油盐不进的超简单美食：越南春卷的做法

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油盐不进的超简单美食：越南春卷

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那天偶尔在朋友家吃到这个漂亮热量低的美食，回家自己也做了几次。真的是超简单，而且食材随意，可以放鸡丝、火腿条、各种肉类各种菜，只要你喜欢。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

越南春卷皮

、

鸡蛋

、

虾仁

、

芦笋

、

甜辣酱

、

彩椒

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
虾仁去虾线煮熟备用
步骤2/10 点击查看大图
芦笋热水抄一下
步骤3/10 点击查看大图
鸡蛋摊薄饼切丝备用
步骤4/10 点击查看大图
取一张春卷皮放入温水5秒后取出
步骤5/10 点击查看大图
放在盘子上先摆上虾仁
步骤6/10 点击查看大图
切好的彩椒丝
步骤7/10 点击查看大图
鸡蛋丝和芦笋（这里说一下其实里面放的食材根据自己喜好比如鸡胸肉煮熟切丝，还有豆芽、粉丝、黄瓜、火腿肠什么的都可以，但是要软一些的，免得把春饼皮扎破）
步骤8/10 点击查看大图
上下一裹，左右一卷，齐活！
步骤9/10 点击查看大图
正宗越南春卷的蘸汁都放些鱼露，但是我真的是不怎么喜欢那个味道，第一份加了鱼露的直接倒了，第二份还是自己青睐的甜辣酱吧……
最后一步点击查看大图
美味、好吃、不怕胖！再来一个....嘿嘿。

小贴士

春卷皮要一个一个做，卷完一个再取一张放温水，要是一下子弄好几张落在一起，就再也别想把它们分开了……哇咔咔。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-05

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