鸡蛋西红柿面的做法

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鸡蛋西红柿面

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自己一个人的饭，也要营养又美好！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

拉面一人份

、

西红柿 3个小的

、

鸡蛋 2个

、

盐适量

、

糖一勺

、

橄榄油少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
西红柿切碎，切成小块即可
步骤2/7 点击查看大图
鸡蛋放少许盐打散，喜欢葱的可以放一些
步骤3/7 点击查看大图
面煮八成熟放在盘子里，完全煮熟也可以，没有生心就可以了
步骤4/7 点击查看大图
鸡蛋炒熟，盛出来放在碗里备用
步骤5/7 点击查看大图
锅放油，放西红柿，放少许盐，一勺糖，不喜欢太甜口味的糖少放提味儿即可
步骤6/7 点击查看大图
放入炒好的鸡蛋，稍微放一些水，我大概放了米饭那种碗半碗左右，放入橄榄油增色
最后一步点击查看大图
倒入煮好的面，大火收一下汤，如果喜欢吃汤面的锅开了就可以了

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

西红柿处理的时候用热水烫一下外皮，去掉外皮口感更好，不去掉也没关系不影响口感西红柿最好是用口感酸甜的做出来味道更美好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-03

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