瓦罐杂菌汤
浏览 15.6万 · 收藏 880 · 学做 2
从小就喜欢蘑菇,每次去超市看见各种各样的蘑菇就忍不住,好像蘑菇对我有一种天生的吸引力。周末闲暇时间煲一锅能鲜的掉眉毛的杂菌汤那真真是极好的。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
选好自己喜欢的蘑菇,香菇切片,留一个切十字小花,平菇撕小朵,蟹味菇去根。
-
步骤2/3
点击查看大图
把处理好的各类蘑菇和大枣以及枸杞全放到你心爱的瓦罐里,倒入鸡汤和清水(喜欢喝汤的童鞋可以多倒一点),加一勺盐,一勺耗油,大火烧开,转小火再煲两个小时。
-
最后一步
点击查看大图
鸡汤的鲜香,菌菇的鲜美,会让你欲罢不能。
小贴士
水不能太少了,太少会烧干的,最起码也要没过蘑菇。
鸡汤随自己喜欢,菌菇煲的汤本来就很鲜的,所以没必要加太多的鸡汤,一碗就足够。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-03
换个做法
瓦罐杂菌汤的相关分类
瓦罐杂菌汤的相关推荐
-
海带瓦罐汤
177666人看过 -
#本周热榜#瓦罐蒸肉蛋汤
23419人看过 -
#麦子厨房#美食锅出品:民间瓦罐皮蛋肉饼煨汤
152114人看过 -
古法瓦罐煨排骨藕汤
102821人看过 -
瓦罐鱼
101034人看过 -
私厨 酱香瓦罐鱼
39849人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18362512人看过 -
《高阶菜谱》瓦罐栗子焖牛肋
35215人看过 -
腊味蒸饭——没有瓦罐用它也可以做,简单方便!
96982人看过 -
凉拌白菜
4271058人看过 -
香肠土豆焖饭
2870162人看过 -
洋葱孜然牛肉!!这样做可以连续吃三天都不腻哦
337876人看过