酸甜有度→糖醋排骨
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在家这是一道经常上桌的菜，只要按固定比例这糖醋酱可以搭配很多菜，颜色是通过最后加温翻炒焦糖化产生的颜色，在家里做风味是稍有不足，但起码相对健康，这个特殊时期一起在家里做道喜欢的菜吧！ 参与活动: #打工人的健康营养餐#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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排骨洗净，沥干水分（控水这步很重要，可以用厨房纸把水吸干），热锅。
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步骤2/11
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锅的温度足够后，放入少量的油，用中火。
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步骤3/11
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放入排骨，中火煎，不要急着反面，中火煎一分钟。
步骤4/11
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发布于 2017-01-02
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