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领取红包的做法

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领取红包

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12.31 这是一个吃完才想起来这么大的红包好像应该搁春节发的故事……大意了……（道理我都懂，可是红包搁哪呢？）碗里啊（这啥啊？元宝？？红包？？）红豆馅的元宝，又名红豆包，简称红包，没毛病啊（…………）

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1小时以上 | 配菜(中级)

玉米面

、

面粉

、

糯米粉

、

酵母

、

蜜红豆

、

牛奶

烹饪步骤

步骤1/26 点击查看大图
玉米面和面粉随便加，想黄就多加玉米面，想不拉嗓子就多加面粉……
步骤2/26 点击查看大图
扒拉匀
步骤3/26 点击查看大图
挖个坑，加点酵母进去
步骤4/26 点击查看大图
先少倒点牛奶，把酵母化开
步骤5/26 点击查看大图
再多倒点牛奶，把面啥的扒拉成块块
步骤6/26 点击查看大图
揉一揉～好像有点干……
步骤7/26 点击查看大图
不要慌！要不加点儿奶试试？
步骤8/26 点击查看大图
再揉一揉～呃，好像是因为玉米面太多惹……
步骤9/26 点击查看大图
那就再加点糯米粉吧_(:3 」∠)_
步骤10/26 点击查看大图
最后终于不负众望，揉成了相对来说比较光滑的面团……搁一边让它发一发，喜欢软的就多发一会儿
步骤11/26 点击查看大图
（你这个是咋回事？？？）不要问我咋回事，我肯定不能承认那是我偷偷戳的啊_(:3 」∠)_
步骤12/26 点击查看大图
这是提前煮好的蜜红豆～之前好像写过做法，是个存稿来着，过两天再正经写一次吧，不行，就这两天吧，要不然又该忘了……（很好，2016的最后一天还不忘给自己挖个坑，对于你这种智障行为我一直是很敬佩的）……这日子没法过了
步骤13/26 点击查看大图
把难以描述的面团揉一揉
步骤14/26 点击查看大图
根据想（贪）要（心）的大（程）小（度）揪一块下来
步骤15/26 点击查看大图
拍扁
步骤16/26 点击查看大图
加上红豆，听我一句劝，不要放太多……真的，一会儿告诉你们为啥……
步骤17/26 点击查看大图
非常随便的包起来
步骤18/26 点击查看大图
翻过来
步骤19/26 点击查看大图
温柔的搓成圆柱体
步骤20/26 点击查看大图
两头这么摁扁
步骤21/26 点击查看大图
托起两边摁扁的那块往中间怼一下
步骤22/26 点击查看大图
再怼一下（？？？你在说什么我好像不明白）我也不知道该咋形容啊……各位大哥大姐那么聪明，肯定随便试一下就知道了_(:3 」∠)_
步骤23/26 点击查看大图
那个……红豆放多了就会这样……全怼好之后扔锅里蒸熟就可以啦～
步骤24/26 点击查看大图
拿出来就可以吃啦～
步骤25/26 点击查看大图
来，张嘴～
最后一步点击查看大图
关于那个难以描述的面啊，我是这么劝自己的：蒸出来好像还挺好看的，管它发不发呢，今年不发明年发……_(:3 」∠)_

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-31

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