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火腿芝士代餐包的做法

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火腿芝士代餐包

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家有一个爱吃午餐肉的萌宝，于是做了这个集午餐肉，芝士，玉米，青豆做内馅的面包，之所有叫它代餐包，一个包吃下去，真真的顶上一顿美餐。不过，唯一不足是百吉福的芝士没有拉丝，下次换马苏试试(*˘︶˘*).。.:*♡

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1小时以上 | 切墩(初级)

面包体:高筋面粉 200g

、

鸡蛋一个

、

绵白糖 40g

、

牛奶 90g

、

酵母粉 3g

、

黄油 18g

、

盐 2g

、

内馅:梅林午餐肉适量

、

玉米粒适量

、

青豆适量

、

百吉福芝士片两片

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将面包体所有食材（除黄油）放入面包机，一个揉面程序15分钟。
步骤2/8 点击查看大图
一个揉面程序结束，加入软化的黄油，继续第二个揉面程序。结束后，继续发酵程序，一个半小时后，面包体发酵至两倍大。
步骤3/8 点击查看大图
倒出面团，揉面充分排气，将面团均分成两份。
步骤4/8 点击查看大图
取一个面团，擀成面片，放入午餐肉，芝士片，玉米粒，青豆，收口封好面包体。
步骤5/8 点击查看大图
将面包体放入烤箱，烤箱底部放一碗热水，发酵至两倍大，取出刷一层鸡蛋液，撒上麦片。放入预热好的烤箱，180度，20分钟，上色后加盖锡纸防止上色严重。
步骤6/8 点击查看大图
原谅我的面包上色严重。。。
步骤7/8 点击查看大图
切开，面包松软，内陷咸香，好吃不要不要滴⊙﹏⊙
最后一步点击查看大图
咪西一个，能量满满滴✧٩(ˊωˋ*)و✧

小贴士

好吃不能多吃，因为有肉有芝士，热量十分高⊙﹏⊙

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-31

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