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火腿芝士代餐包(0/8)
将面包体所有食材(除黄油)放入面包机,一个揉面程序15分钟。
一个揉面程序结束,加入软化的黄油,继续第二个揉面程序。结束后,继续发酵程序,一个半小时后,面包体发酵至两倍大。
倒出面团,揉面充分排气,将面团均分成两份。
取一个面团,擀成面片,放入午餐肉,芝士片,玉米粒,青豆,收口封好面包体。
将面包体放入烤箱,烤箱底部放一碗热水,发酵至两倍大,取出刷一层鸡蛋液,撒上麦片。放入预热好的烤箱,180度,20分钟,上色后加盖锡纸防止上色严重。
原谅我的面包上色严重。。。
切开,面包松软,内陷咸香,好吃不要不要滴⊙﹏⊙
咪西一个,能量满满滴✧٩(ˊωˋ*)و✧