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海鲜泡菜煎饼

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营养师蓝冰滢

蔬菜在经过腌渍及调味之后，有种特殊的风味，很多人会当作是一种常见的配菜食用。所以现代人在食材取得无虞的生活环境中，还是会制做泡菜。 世界各地都有泡菜的影子，风味也因各地做法不同而有异，其中涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝，并称为世界三大泡菜。已制妥的泡菜有丰富的乳酸菌，可帮助消化。 而今天的海鲜泡菜煎饼，就是泡菜和主食的完美结合！一张煎饼，有了泡菜的酸，海鲜的鲜还有煎饼的软~三者合一，美味不可挡住！
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食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
泡菜 550g
、
虾仁 4个
、
香葱 2根
、
面粉 适量
、
盐 适量
、
鸡蛋 一个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-28

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