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响螺海底椰猪骨汤的做法

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响螺海底椰猪骨汤

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秋季有利于调养生机去就更新为人体进补的季节，因此稍加滋补便能够收到祛病延年的功效。海底椰响螺煲汤的功效是滋润皮肤、滋阴润肺、除燥清热。海底椰响螺煲汤属于一种非常适合秋冬季节的养生汤，能够有助于缓解喉咙干燥的症状。如果有脾胃不适、消化不良的症状，也可以食疗来治疗，同时还有助于帮助睡眠

食材清单加入采购清单

骨大骨 500g

、

响螺片 2片

、

海底椰 10g

、

虫草花 10g

、

枸杞 10g

、

生姜 5片

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
称好要用到的材料。提前泡水，泡至响螺片变软。
步骤2/7 点击查看大图
一斤猪大骨洗干净，斩块。
步骤3/7 点击查看大图
冷水下锅，加姜和料酒焯水。
步骤4/7 点击查看大图
焯过水的猪大骨捞出冲洗干净。砂锅底部铺姜片，放入猪大骨，放入响螺片。
步骤5/7 点击查看大图
加开水，大火煮沸转小火熬煮1.5个小时。
步骤6/7 点击查看大图
加入枸杞、海底椰、虫草花继续熬煮30分钟。出锅前加盐调味。
最后一步点击查看大图
这样一款既简单又鲜美的汤就煲好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-26

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