A简单却不将就的海鲜意面 家庭版
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
洋葱
大半个
、
鲜蒜
半头
、
西红柿
一个
、
牛肉末
一茶碗(适量)
、
蛤蜊
一碗(4块钱一斤2-3块钱就行)
、
明虾
6只
、
黑椒汁(我用的亨氏)
安口味适量
、
番茄酱
一大勺
、
牛奶
一点就行
、
橄榄油
适量
、
意面15号
250g
烹饪步骤
-
步骤1/4
蛤蜊放香油吐砂,虾去虾线。蛤蜊和虾煮熟捞出备用。用海鲜汤煮意面。
-
步骤2/4
煮面同时做酱:油可以多点炒洋葱和蒜末爆香, 放肉沫炒变色,放少许生抽,放西红柿加一点儿盐转中小火。放大半勺番茄酱,半勺黑椒汁。三勺煮面的汤(适量增减),评个人口味也可以再加少许牛奶。
-
步骤3/4
后放入虾和蛤蜊。时间自己掌握吧。汤熬浓稠些就行,可放白糖调味。(番茄酱和黑椒汁随口味改变,切记不要庞氏黑椒汁太辣,建议亨氏)
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2016-12-27
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