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茄子豆角

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这是我跟素菜馆的师傅学的，比较其他的菜谱多了泡的步骤，比较不油腻
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
豆角 随意
、
茄子 随意吧
、
青椒，姜，蒜 适量
、
盐 个人口味
、
糖 个人口味
、
生抽 1勺
、
油辣子 一勺
、
淀粉 适量
、
蚝油 适量
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士

茄子一定要热水泡，颜色才不会失掉，由于是做好才大的，有些步骤没图啦。。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-26

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