浓香西北臊子面
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朋友来了一晚热腾腾的臊子面是冬天最好的礼物
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食材清单
加入采购清单
面条
够吃就行
、
菜籽油
适量
、
生姜
20g
、
牛肉沫
100g
、
盐(根据个人口味略调整)
3g-5g
、
十三香
2-3g
、
鸡精(或味精)可选
适量
、
发泡的木耳
50g
、
青椒
100g
、
胡萝卜
100g
、
豆腐
100g
、
香醋
20g
、
辣椒油
适量
、
花椒
10颗
烹饪步骤
-
步骤1/6
牛肉切丁5mm,加调味粉和鸡精适量腌制一下两分钟。
-
步骤2/6
胡萝卜,发泡木耳,豆腐,青椒切小丁4mm左右。
-
步骤3/6
热锅冷油,八成热油牛肉下锅煸炒。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2016-12-26
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