6寸奶油蛋糕
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食材清单
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30-60分钟
| 切墩(初级)
鸡蛋
3枚
、
低筋面粉
50g
、
色拉油
25g
、
牛奶
25g
、
奶油
250g也可少些
、
爱吃的水果
可多可少
、
白糖
蛋黄用15g
、
白糖
蛋白用25g
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
蛋清蛋黄分离,容器不能有水有油
-
步骤2/12
点击查看大图
蛋清打发,白糖分3次加入,打发至蛋白尖头可竖立,先放入冰箱冷藏待用
-
步骤3/12
点击查看大图
蛋黄加糖打散,加入油,翻匀,再加入牛奶,翻匀
步骤4/12
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展开全部12个步骤
发布于 2016-12-25
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