美味小黄鱼煲(巨下饭)
喜欢吃鱼的宝宝有口福喽!
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步骤1/11
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小黄鱼洗净放入小砂锅中,葱姜蒜辣椒洗净备用
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步骤2/11
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辣椒切小段葱姜蒜切碎,橘皮切小段
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步骤3/11
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锅中烧热,放入菜籽油烧热后放入葱姜蒜香料煸炒
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步骤4/11
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加入一勺豆瓣酱
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步骤5/11
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根据口味放入火锅底料适量后炒化
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步骤6/11
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加入一勺酱油一勺陈醋料酒适量
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步骤7/11
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放入葱头煸炒出香味
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步骤8/11
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根据口味放入花椒鸡精和盐(可以自己尝下味道,稍咸一些)放入一小碗水把酱料煮开
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步骤9/11
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把酱汁直接淋入小砂锅中
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步骤10/11
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大火煮开转小火焖至熟大概8分钟左右
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最后一步
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关火撒上葱花出锅。美味巨下饭的小黄鱼煲完成了,干掉三碗米饭吧!
佐料可根据口味加减,也可根据口味加入自己喜欢的小菜一起哦!不能吃辣的可以少放点辣椒^_^~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-25
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