新手每日一菜-芹菜炒肉的做法

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新手每日一菜-芹菜炒肉

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每日一菜，家常快手就是它啦！

食材清单加入采购清单

瘦肉 100g

、

芹菜 500g

、

油半碗

、

盐 2g

、

大蒜 2-3瓣

、

葱适量

、

陈醋 2-3勺

、

酱油 2勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
如图备好
步骤2/10 点击查看大图
爆锅
步骤3/10 点击查看大图
爆香后加入肉片翻炒至基本变色放入盐
步骤4/10 点击查看大图
放酱油炒匀
步骤5/10 点击查看大图
加入芹菜翻炒
步骤6/10 点击查看大图
炒变色后沿锅边淋入陈醋
步骤7/10 点击查看大图
炒匀后就会出来芹菜味了，之后加入蒜片增香
步骤8/10 点击查看大图
炒匀可以出锅啦
步骤9/10 点击查看大图
装盘
最后一步点击查看大图
上桌啦

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

1.放醋比较关键，既可以去掉芹菜本身的那股味道还可以加快芹菜炒熟并且口感很脆。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-24

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