毛血旺
因为我老公喜欢吃啊
-
步骤1/4
把配菜洗净调料准备好,烧一些水里面放几片生姜,分别把熟牛肚和鸭血放锅里煮几分钟后捞出备用。
-
步骤2/4
锅里放油烧热后放生姜蒜末煸香,再放两勺豆瓣酱和火锅底料炒出油,再放入豆芽炒2分钟后放水开始烧,放点生抽和糖调味。
-
步骤3/4
点击查看大图
水烧开后放牛肚和鸭血一起煮几分钟,再放入豆皮和火腿,放盐 鸡精 再烧开就好啦。
-
最后一步
点击查看大图
有人最后会在锅里烧油煸辣椒干和花椒淋在装盘的菜上,我这次做没有放,感觉味道也很好!
我也是第一次做啊,味道超好,老公说跟店里味道一样啊!我用的是海天味吉鲜酱油,大红袍火锅底料,郫县豆瓣酱。看着挺复杂其实也就两三个步骤挺简单的,写这个菜谱也是害怕以后会忘记了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-22
毛血旺的其他做法
毛血旺的相关分类
毛血旺的相关推荐
-
干锅鸡
1944559人看过 -
梅干菜蒸虎皮扣肉(完整教程)
3441660人看过 -
干锅鸡
18785968人看过 -
梅干菜扣肉
2725188人看过 -
#女神野餐记# 椒盐芋头
167797人看过 -
原味海绵戚风蛋糕(8寸)
503人看过 -
包肉包子
30人看过 -
神奇的手抓饼【香肠梅花酥】
1325人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#黑芝麻核桃露
4808人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#紫米糖藕粥
7746人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#土豆丝炒肉
5641人看过 -
简单好吃的青椒茄子馅包子
1475人看过