〈精品小吃〉草莓松塔酥
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营养分析
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107克
34克
221克
1623
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
高筋面粉
75克
、
低筋面粉
75克
、
盐
3克
、
水
70克(成团即可)
、
草莓酱
适量
、
白砂糖
90克
、
黄油
90克
、
鸡蛋
1个
、
巧克力(白)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
将高筋面粉、低筋面粉、盐和白砂糖一起放入盆中,加水揉捏均匀成团,用保鲜膜密封放冰箱冷藏半小时。
-
步骤2/9
点击查看大图
将冷藏后的面取出,放在案板上擀成方形,然后在面皮中均匀抹上黄油,将面皮的四角向中间折,再擀成方形,重复折叠四次,放入冰箱冷藏一个小时后取出。
-
步骤3/9
一小时后将面皮取出,按照前面的方法再折两次,擀成长方形。
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2016-12-21
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