碱水粽的做法

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碱水粽

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最喜欢吃碱水粽了，清凉，蘸着白糖吃别有一番风味！

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5克
37克
392克

1750
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

1小时以上

糯米 500克

、

食用碱 5g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
糯米浸泡4个小时后洗净，沥干水分，放5克碱，静置1个小时
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折成漏斗状
步骤3/8 点击查看大图
把米放进去
步骤4/8 点击查看大图
粽叶折过来
步骤5/8 点击查看大图
再用绳子绑好
步骤6/8 点击查看大图
最后放入高压锅，冷水没过粽子，从高压锅上气时开始算压45分钟关火后再排气
步骤7/8 点击查看大图
晶莹剔透的碱水粽出锅嘞
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蘸着白糖吃别有一番风味！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-06

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