凉拌绿茄子
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10分左右
| 切墩(初级)
绿茄子 葱 香菜 生抽 醋 老干妈 白胡椒粉 盐 芝麻油
烹饪步骤
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步骤1/5
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这种茄子以前常常在菜市场看到但我一直以为那就是未成熟的紫茄子这次收到后我先切了一小块尝了一下感觉真的不像茄子更像黄瓜
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步骤2/5
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把绿茄子洗净连皮切成2cm宽的条，然后搓少量的盐，腌5-10分钟
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步骤3/5
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上蒸锅加盖大火转中火，蒸15分钟，至茄子完全软烂
步骤4/5
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发布于 2016-12-21
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