猪蹄焖笋干
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这是一道快手菜,因为时间的关系 我比较喜欢研究用高压锅煮,猪蹄胶原蛋白超丰富,但是比较腻,加入笋干,吸收一些油,吃起来不会腻
营养分析
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151克
183克
9克
2121
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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猪蹄洗净,放入锅里煮一下,去掉血沫,油脂(这个忘记拍照了)煮好洗净,放入碗里加入生抽、姜蒜一起腌制15分钟
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步骤2/12
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笋干泡12个小时,洗净切段备用
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步骤3/12
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锅烧热放少许油,再加入冰糖,熬到焦糖色
步骤4/12
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发布于 2016-12-20
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