豆角焖面(包括面条做法)
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步骤1/11
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和面,温水和面
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步骤2/11
像擀面条那样擀面,诀窍是撒上油,这样面香而不干
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步骤3/11
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卷起来像切面条那样切
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步骤4/11
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多放油,待油温热放入五花肉葱花加酱油调色,再放入一半大蒜
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步骤5/11
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翻炒片刻
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步骤6/11
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加入切好的豆角炒至断生,加入盐,糖,一碗水。盖上盖子至水开
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步骤7/11
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把面铺在菜上
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步骤8/11
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放入适量蒜再铺上剩余的面。盖上盖。中小火闷
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步骤9/11
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待出锅,撒上香油,筷子把面挑开。放上剩余的蒜
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步骤10/11
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准备好生菜小葱
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最后一步
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开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-20
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