是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

家熬白鲢鱼的做法

点击查看大图

家熬白鲢鱼

浏览 370290 · 收藏 1909 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 掌勺(高级)

葱姜蒜

、

红尖椒

、

花椒

、

香菜

、

白鲢鱼

、

料酒

、

生抽

、

番茄酱

、

醋

、

糖

、

胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把鱼收拾洗净后，切成鱼块。
步骤2/4
油锅小火煎鱼块至金黄色备用
步骤3/4
放入少许新油，待油烧热，放入葱姜蒜花椒红尖椒，炝锅有香味，放入煎好的鱼块，再倒入提前调好的料汁，加入适量水，小火熬15～20分钟。
最后一步
最后大火2-3分钟收汁，放入香菜点缀装盘即可。中医认为白鲢鱼有健脑明目之功效，建议家常常食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-19

换个做法

家熬白鲢鱼的相关分类

山楂火腿肠板栗大闸蟹土豆饼红薯更多

家熬白鲢鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许