花胶炖奶
花胶滋补美颜，偶尔炖着吃挺好的。据说花胶的营养价值跟它的价格是成正比的，要选择有保障优质的花胶，对于破腹产的女性的子宫内膜具有修复的作用，有助其粘性的修复。本人对此没有研究，都是听说而已，不管真假，但凡补品都要适量食用，特别是小孩子，补品吃多了容易早熟不利于成长。
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步骤1/7
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花胶一只或两只放碗里清水浸泡一个晚上，把花胶泡软。
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步骤2/7
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泡软后用剪刀剪成小块，如还是比较硬就多泡一晚，换清水。
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步骤3/7
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炖盅里加入姜片，倒入半碗开水，加入花胶，开水里炖两到三个小时，加入适量冰糖，炖至融化。
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步骤4/7
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纯奶或鲜牛奶一瓶，倒入炖盅里，继续炖一会儿，约十分钟左右，不能太久，奶热了就可以。
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步骤5/7
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炖好了从锅里取出炖盅，就可以吃了
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步骤6/7
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炖好约两三碗水
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-16
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