花胶牛奶冻
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步骤1/8
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简单的清洗一下然后切些姜丝放入花胶筒内。蒸10分钟左右！
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步骤2/8
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蒸好以后的花胶是这个样子的。。放在一旁待用。
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步骤3/8
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本人比较怕腥，所以泡花胶的水放入姜。把水煮开。
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步骤4/8
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煮开的姜水不用放凉哟。水开后关火放入花胶等待泡发。
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步骤5/8
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泡发7个小时候以后花胶就变大了。。
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步骤6/8
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把花胶撕开把姜丝拿出来。仔细清洗。我洗了两遍。这个时候花胶还是有一点点腥味。
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步骤7/8
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为了吃的时候没那么腥。把花胶切碎。放入少量矿泉水（也可直接放入牛奶）。顿一个半小时后，加入红枣，桂圆，枸杞，冰糖。顿足3三小时即可了哟。
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最后一步
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顿好装碗。待稍微冷却后放入冰箱。花胶牛奶冻就完成了哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-19
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