戚风蛋糕
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做给3周岁的儿子,儿子爱吃蛋糕。以前用面包机都没发好,这次用烤箱终于成功了。
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烹饪步骤
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步骤1/6
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准备好食材,我用的稻米油,没有味道的色拉油也行。
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步骤2/6
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蛋清和蛋黄分离,蛋黄里加入牛奶和油放一边备用。
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步骤3/6
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蛋清里加入柠檬汁打发,加柠檬汁可以防止蛋腥味,还有助于打发。分3次加入细砂糖。打蛋器中高速打发。
步骤4/6
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发布于 2016-12-15
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