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自制牛轧糖的做法

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自制牛轧糖

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喜欢牛奶的香，花生的脆，圣诞节快到了，自己动手做个牛轧糖，再包装上美美的圣诞节包装盒，送给亲朋好友，没有比这更有心的礼物了

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30~60分钟 | 切墩(初级)

葡萄干

、

黄油

、

棉花糖

、

奶粉

、

花生米

、

糯米纸

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
先把生的花生米炒一下，炒香炒脆……
步骤2/10 点击查看大图
炒好的花生米这样剥好皮待用
步骤3/10 点击查看大图
锅里放黄油，小火化开
步骤4/10 点击查看大图
加入棉花糖
步骤5/10 点击查看大图
小火把棉花糖化开后，加入奶粉，搅拌均匀
步骤6/10 点击查看大图
然后关火加入花生米葡萄干，搅拌均匀
步骤7/10 点击查看大图
然后放模具里面冷2个小时
步骤8/10 点击查看大图
冷藏好的牛轧糖拿出来就可以切块了
步骤9/10 点击查看大图
为了防止粘包装纸，我裹上了糯米纸
最后一步点击查看大图
最后装入包装纸内，封口，完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-15

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