芝麻红薯棒的做法

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芝麻红薯棒

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吃完红薯棒棒就变得棒棒哒

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低筋面粉 240g

、

红薯泥 200g

、

黄油 100g

、

糖粉 80g

、

蛋黄 1个

、

黑芝麻白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材，红薯切块微波炉高火叮5分钟，粉类过筛，放入黄油（刚从冰箱拿的，切小块）
步骤2/11 点击查看大图
用手混合，捏成沙粒一样的粉状，注意黄油不要融化
步骤3/11 点击查看大图
加入红薯，揉成面团，静置10分钟，如果面团太软放冰箱冷藏30分钟再切
步骤4/11 点击查看大图
擀成厚度均匀的长方形，切条，表面撒芝麻，
步骤5/11 点击查看大图
刷一层蛋液
步骤6/11 点击查看大图
170度20分钟左右，喜欢脆的就多烤一会，喜欢软的就相应减少时间
步骤7/11 点击查看大图
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步骤8/11 点击查看大图
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步骤9/11 点击查看大图
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步骤10/11 点击查看大图
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最后一步点击查看大图
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步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

可以试着在红薯泥里加一些奶油，香料之类的，也许会有意想不到的味道

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-14

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