酸萝卜的做法

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酸萝卜

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做酸萝卜不要拿铁盆泡酸萝卜，酸性会腐蚀铁盆生锈的。我以前就是太笨。拿铁汤盆泡酸萝卜，结果3个汤盆都穿洞了。<尽量使用玻璃瓶容器>

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

白萝卜 2条

、

盐少量

、

细砂糖半汤匙

、

白醋 1瓶

、

姜片 5片

、

小辣椒<切碎> 2条

、

泡椒小米辣 5条

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
白萝卜洗干净切片<薄厚个人喜欢>
步骤2/8 点击查看大图
放入适量的盐搅拌均匀腌制10分钟
步骤3/8 点击查看大图
准备好材料:小米辣，白醋。姜片，小辣椒，白糖
步骤4/8 点击查看大图
腌好的萝卜把盆里的汁水倒掉。拿一个玻璃瓶容器把萝卜塞进去放入姜片，小辣椒再放入萝卜
步骤5/8 点击查看大图
放入五条泡椒再放入萝卜<喜欢吃辣点的话，可以放入泡椒水哦>
步骤6/8 点击查看大图
全部萝卜塞进玻璃瓶之后撒入半汤匙白糖
步骤7/8 点击查看大图
倒入一瓶白醋
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盖上盖子，隔一个晚上，第二天就可以吃了……

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-21

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