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萝卜泡菜

浏览 38.7万 · 收藏 3733 · 学做 10

bibi说

自炊生必备，粥和泡面的好基友！
食材清单 加入采购清单
白萝卜 2根
、
盐 适量
、
冰糖 适量
、
话梅 5颗
、
白醋 适量
、
胡萝卜 2根
、
小红尖椒 40g
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

这是快手版，不需要等萝卜发酵，第二天就可以食用，当然冷藏一周左右风味更佳！白醋一定要等水彻底晾凉以后再加，不然会很快挥发。建议料水可以配的稍微重口一点，这样入味也更快一点。开罐以后要尽早食用完毕，不然容易变质！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-12

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