【火锅伴侣】萝卜泡菜
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深秋来了，火锅已经开始霸占餐桌了，肉吃太多，总得刮刮油，这道小菜就可以很快解腻，也是我们餐桌必备的。老少皆宜，爱吃辣的就加辣些，爱吃甜的就加甜些，做好发酵三四天就可以拿出来零嘴配火锅，还有什么比它更适合懒懒的吃货呢～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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萝卜不用洗，切成两段，再每段分三瓣，每瓣切两刀
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步骤2/5
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全部切好后撒上适量的盐，抓匀，放置过夜
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步骤3/5
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第二天萝卜已经脱出很多的水，把水倒掉，用流动的水清洗干净剩余的盐，洗干净后扯一点出来尝，如果还是很咸就用纯净水泡一阵。然后凉干表面的水分
步骤4/5
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发布于 2015-10-15
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