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【火锅伴侣】萝卜泡菜

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深秋来了,火锅已经开始霸占餐桌了,肉吃太多,总得刮刮油,这道小菜就可以很快解腻,也是我们餐桌必备的。老少皆宜,爱吃辣的就加辣些,爱吃甜的就加甜些,做好发酵三四天就可以拿出来零嘴配火锅,还有什么比它更适合懒懒的吃货呢~
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1小时以上   |   切墩(初级)
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小贴士

南方天冷的时候发酵三四天即可,北方可能时间更久一些,天热的话时间相对短一些,发酵好了的话放冰箱冷藏可以维持口感。家里人口少不建议大批量做哦~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-10-15

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