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暖心暖胃浓鱼汤

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园园姐的私房菜谱

最近一直忙着做天然护肤品和生发洗发水，还有微店的事情，已经好久都没有来更新菜谱了啊，各位亲久违啦！愿这道暖胃暖心的浓鱼汤在寒冷的冬日为你带来些许温暖！
“营养是健康的起点”
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食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
石斑鱼 500克
、
蟹味菇 80克
、
开水 1.5升
、
老姜 一大块
、
香菜 少许
、
小葱 5根
、
葵花籽油 2大匙
、
盐 2茶匙
、
白胡椒粉 1茶匙
烹饪步骤
小贴士

这道汤还可以用鲈鱼、桂鱼等刺比较少的鱼来做哈。也可以把蟹味菇换成豆腐或者冬瓜之类的自己喜欢的蔬菜来做。但是请切记，烧汤一定要用开水！用大火！这样汤才会白！姜先拍一下再煎更容易出味，鱼汤里面放白胡椒能提鲜味去腥味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-11

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