黑芝麻一口酥
买了个小烤箱,照菜谱学了几次,然后自己改良了一下,味道好极了
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步骤1/8
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黄油软化,切成小粒,和面粉糖粉拌匀,将鸡蛋黄打散,分两次加入面粉中,面粉揉团,如果面团发软可以放入冰箱冷藏半小时
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步骤2/8
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将面团撮成长条,切成小剂子
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步骤3/8
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将芝麻馅放入团好的剂子中
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步骤4/8
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揉成小团
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步骤5/8
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刷上鸡蛋液(最好是蛋黄液,这样烤出来好看)
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步骤6/8
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撒上芝麻
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步骤7/8
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放入烤箱,上下火180度,20分钟即可出炉
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最后一步
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成品
面团软了可以放冰箱冷藏一下,如果硬了可以隔水加热一下,这是我做这么多次总结的经验
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-09
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