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黑芝麻一口酥(
7
/8)
黄油软化,切成小粒,和面粉糖粉拌匀,将鸡蛋黄打散,分两次加入面粉中,面粉揉团,如果面团发软可以放入冰箱冷藏半小时
将面团撮成长条,切成小剂子
将芝麻馅放入团好的剂子中
揉成小团
刷上鸡蛋液(最好是蛋黄液,这样烤出来好看)
撒上芝麻
放入烤箱,上下火180度,20分钟即可出炉
成品