火锅兔
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只需一包火锅底料,一盆麻辣鲜香嫩嫩的火锅兔轻松拿下!小时候去姑姑家最爱吃的一道菜!特地从姑姑那学来,毫无保留地奉上给豆粉们了! 只要能掌勺,必定能成功!
营养分析
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23克
15克
48克
411
千卡
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
兔子
半只
、
金针菇
500g
、
大红袍火锅底料(大包)
1/4块
、
葱
3根
、
姜
1块
、
蒜
5瓣
、
花椒
5g
、
菜油
适量
、
料酒
适量
、
胡椒粉
少许
、
鸡精
少许
、
大葱
一根
、
香菜
5根
、
白糖
少许
烹饪步骤
-
步骤1/8
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金针菇在锅里用白水煮熟捞出备用;
-
步骤2/8
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大葱切段,小葱切段,香菜切成两截,备用;
-
步骤3/8
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兔子肉切丁(切小一点容易熟),洗干净,倒入料酒、胡椒粉少许、盐适量、姜片、水淀粉适量(也可用嫩肉粉、鸡蛋清等使肉质更嫩)腌制20分钟
步骤4/8
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发布于 2016-12-09
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