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迷你厚松饼的做法

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迷你厚松饼

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姑娘爱吃，就这么简单

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛奶 50g

、

面粉 45g

、

糖 20g

、

鸡蛋 1个

、

色拉油用量：5ml

、

白醋用量：少许

烹饪步骤

步骤1/5
鸡蛋的蛋白蛋黄分离，蛋黄加牛奶，油，糖，面粉搅拌均匀，待用
步骤2/5
蛋白加几滴白醋，打发成有小尖角，少量与蛋黄糊搅拌均匀后，全部倒入余下的蛋白中搅拌均匀，切记不能消泡
步骤3/5 点击查看大图
挤入已经预热的电饼铛，无需刷油……
步骤4/5 点击查看大图
两面煎熟，即可
最后一步点击查看大图
这个配方大概能做25个左右，可搭配自己喜欢的色拉酱，果酱……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-08

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