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迷你厚松饼(4/5)
鸡蛋的蛋白蛋黄分离，蛋黄加牛奶，油，糖，面粉搅拌均匀，待用
蛋白加几滴白醋，打发成有小尖角，少量与蛋黄糊搅拌均匀后，全部倒入余下的蛋白中搅拌均匀，切记不能消泡
挤入已经预热的电饼铛，无需刷油……
两面煎熟，即可
这个配方大概能做25个左右，可搭配自己喜欢的色拉酱，果酱……