菌汤肥牛锅
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食材清单
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肥牛
300g
、
香菇
6朵
、
金针菇
200g
、
豆腐
1块
、
辣白菜
100g
、
韩式辣酱
2勺
、
浓汤宝
1个
、
葱末
适量
、
香菜
适量
、
小青尖椒
适量
、
小米椒
适量
、
蒜
适量
、
盐
适量
、
生抽
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
准备肥牛300g、将所有蔬菜清洗干净沥水备用。香菇6朵(香菇顶部切十字刀是为了好看,也可不切)、金针菇200g(可根据自己喜好放入其他菌类也可以)、豆腐一块、辣白菜100g、韩式辣酱2勺、浓汤宝1个(没有可不放)、葱末香菜小尖椒小米椒蒜瓣适量。
-
步骤2/8
点击查看大图
取一砂锅(没有砂锅请用其他锅代替,砂锅煲出来味道更好),加入适量清水到砂锅里(用高汤味道更赞),大火将水烧开放入浓汤宝(用高汤就不用放浓汤宝),再放入辣白菜、2勺韩式辣酱和拍散的蒜瓣煮开。
-
步骤3/8
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煮开后加入香菇煮约20分钟。
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2016-12-08
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